PRANZO - MITTAG BEI ACCANTO
UNSERE TAGESEMPFEHLUNGEN
Gambero & Asparagi
Gebratene Garnelen • Spargel • Saba (gekochter Traubenmost) von Acetaia Giusti
18,00 €
Petto di Quaglia
Wachtelbrust • Grüner Spargel • Wakame • Shimeji-Pilze • Soja • Aceto Balsamico Giusti „Il Denso“
18,00 €
Ravioli Ripieni con Polpa di Gambero Rosso
Ravioli gefüllt mit Rotgarnele • Miesmuscheln • Krustentier Beurre Blanc
18,00 €
Fusilloni Pietro Massi Asparagi • Gamberi • Zafferano
Spiralnudeln • Spargel grün und Weiß • Garnelen-Ragout • Safransauce
18,00 €
Branzino
Wolfsbarschfilet • Spinat in Buttersauce • Safran-Creme
18,00 €
Salmone
Lachsfilet • Mascarpone-Spargelragout • Tomaten • Basilikum
18,00 €
Fegato di Vitello • Burro e Salvia
Gebratene Kalbsleberscheiben
Salbeibutter • Kartoffelpüree • Aceto Balsamico Giusti „Il Denso“
18,00 €
Filetto Piemontese • Broccolini
Piemontese Filet vom Fassona Rind zart gebraten
feiner Balsamico-Jus • Wilder Brokkoli
18,00 €
Spinat in Buttersauce • Rosmarinkartoffeln • Wilder Brokkoli
Morcheln • Spargel Grün • Spargel Weiß
8,90 €
Wichtige Info für unsere ACCANTO‑Amici
Echter Beleg = echter Genuss.
Nur Rechnungen mit QR‑ oder TSE‑Code sind echte Belege. Kellnerblöckle & Inforechnungen? Nett – aber nicht gültig. Bei uns gibt’s echte Küche, echten Service – und natürlich echte Belege. Weil Transparenz einfach besser schmeckt.
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Ihr Trinkgeld – ob bar oder per Karte – geht zu 100 % direkt an unser Service‑ und Küchenteam. So landet Ihre Wertschätzung genau dort, wo sie hingehört.
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Lieber Gast,
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