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PASTA
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AUS UNSEREM ANGEBOT MITTAGSTISCH
DESSERT
(TAGESEMPFEHLUNG)
23 EURO
TAGESEMPFEHLUNGEN AUSSERHALB DER SPEISEKARTE SIND IM ANGEBOT NICHT ENTHALTEN.
PANE & AGLIO
GERÖSTETES LANDBROT / KNOBLAUCHÖL / OREGANO
6,30 €
PANE & ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO
GERÖSTETES LANDBROT / SARDELLEN / KALTE BUTTER
14,90 €
CROSTINO
GERÖSTETES LANDBROT / GEBRATENE KRÄUTERSEITLINGE STRACCHINO (STREICH-KÄSE AUS KUHMILCH)
14,90 €
BRUSCHETTA
GERÖSTETES LANDBROT / MARINIERTE PICCADILLY TOMATEN / GELBE POMELITE TOMATEN AUS APULIEN / BASILIKUM
8,90 €
BURRATA
CREMIGER KUHMILCHKÄSE / MARINIERTE PICCADILLY TOMATEN
GELBE POMELITE TOMATEN AUS APULIEN / BASILIKUM
(ALS MITTAGSTISCH 13,00 €)
17,90 €
MELANZANA AL FORNO
AUBERGINENSCHEIBEN / TOMATENSAUCE / MOZZARELLA / GRANA PADANO / ÜBERBACKEN
(ALS MITTAGSTISCH 15,00 €)
21,90 €
PROSCIUTTO DI PARMA
PARMASCHINKEN DER SPITZENKLASSE
22,00 €
PROSCIUTTO DI PARMA / OLIVE / GRANA PARMASCHINKEN
DER SPITZENKLASSE MIT GRÜNE OLIVEN & GRANA PADANO KÄSE
29,90 €
VITELLO TONNATO
KALBFLEISCHSCHEIBEN / THUNFISCHCREME / WASABI-YUZU-MEERRETTICH-MAYO / KAPERN / TOMATEN / SARDISCHE BROT-CRACKER
(ALS MITTAGSTISCH 15,00 €)
19,90 €
CAPRINO
ZIEGEN FRISCHKÄSE / NUSSKROKANT / ROSA PFEFFER / BIRNEN-SENF-MARMELADE / FEIGENMARMELADE / SARDISCHES BROT-CRACKER
(ALS MITTAGSTISCH 13,00 €)
18,90 €
POLPO VIOLA
VIOLETTER OKTOPUS TENTAKEL / KARTOFFEL-SAFRAN-PÜREE
24,90 €
BATTUTA PIEMONTESE
TATAR VOM PIEMONTESER RIND / KRÄUTERSEITLINGE / GORGONZOLA-CREME / WALNUSS-FEIGEN-SENF / WALNÜSSE
22,90 €
GAMBERI / ZUCCA /
GARNELEN / KÜRBIS-CREME / / KARAMELISIERTE KÜRBISKERNE / CHILLI / THYMIAN
24,90 €
VORSPEISENTELLER - KOMBINATION MIT DREIERLEI HAPPEN
(FÜR EINE PERSON)
VITELLO TONNATO
KALBFLEISCHSCHEIBEN / THUNFISCHCREME / WASABI-YUZU-MEERRETTICH-MAYO / KAPERN / TOMATEN
GAMBERI / ZUCCA
GARNELEN / KÜRBIS / KÜRBIS-CREME / NDUJA* / KARAMELISIERTE KÜRBISKERNE / CHILLI / THYMIAN
*EINE ITALIENISCHE WÜRZIG-PIKANTE WEICH ZERLASSENE SALAMISPEZIALITÄT AUS KALABRIEN
CAPRINO
ZIEGEN FRISCHKÄSE / NUSSKROKANT / ROSA PFEFFER / BIRNEN-SENF-MARMELADE / FEIGENMARMELADE / SARDISCHES BROT
28,90 €
NUDELN
SPAGHETTI ACCANTO
TOMATEN / KNOBLAUCH-CHILLI-OLIVENÖLSUD / BROTBRÖSEL / GRANA PADANO
(ALS MITTAGSTISCH 13,00 €)
17,90 €
PENNE ALL´ARRABBIATA
GILIEGINI TOMATENSAUCE / ZWIEBELN / CHILI / GRANA PADANO
(ALS MITTAGSTISCH 13,00 €)
17,90 €
LASAGNE
MIT KALBS-HAXEN-RAGOUT-TOPPING / TOMATEN-BECHAMEL-LANDSCHWEIN-FÜLLUNG / PECORINO
23,90 €
PASTA CALAMARATA / SALSICCIA / FUNGHI PORCINI / ZAFFERANO
RINGFÖRMIGE NUDELN / AUFGELÖSTE SALSICCIA / KRÄUTERSEITLINGE / SAFRAN-SAHNE-SAUCE
26,90 €
TAJARIN ALL ‚ UOVO / FRÜHER DER KLASSIKER PASTA ALFREDO
FEINE BANDNUDELN / CREMIGE GRANA PADANO-BUTTER-SAUCE / EIGELB / PFEFFER
(ALS MITTAGSTISCH 15,00 €)
24,90 €
PENNE ALLA WODKA AL MODO NOSTRO
TOMATEN-BURRATA-CREME / BURRATA / GEBRATENE-FENCHEL-SALAMI-STREIFEN / WODKA
(ALS MITTAGSTISCH 15,00 €)
22,90 €
FUSILLONI / FUNGHI PORCINI / ZUCCA / GORGONZOLA
SPIRALNUDELN / KRÄUTERSEITLINGE / KÜRBIS / GORGONZOLA-CREME / MANDELN
26,90 €
PIADINA WRAP
PIADINA WRAP PARMA
PARMASCHINKEN / BURRATA / TOMATEN / RUCOLA / OREGANO
22,60 €
PIADINA WRAP TONNO
WEISSER THUNFISCH IN OLIVENÖL / BURRATA / TOMATEN
RUCOLA / OLIVE TAGGIASCHE / ZWIEBELN / OREGANO
22,60 €
PIADINA WRAP SALSICCIA
AUSGELÖSTE SALSICCIA / BURRATA / TOMATEN / RUCOLA / OREGANO
22,60 €
HAUPTGERICHTE
GUAZZETTO FRUTTI DI MARE / COUSCOUS
MEERESFRÜCHTE EINTOPF / GARNELEN / OKTOPUS / CALAMARETTI / MIESMUSCHELN / VENUSMUSCHELN / TOMATEN FSICH-SUD / COUSCOUS
33,90 €
SALATIMBOCCA TRADIZIONALE
KALBSFLEISCH-SCHEIBEN / PARMASCHINKEN / SALBEI / SPINAT IN BUTTERSAUCE / KRÄFTIGE WEISSWEINSAUCE
33,50 €
GERÖSTETES LANDBROT MIT KNOBLAUCH-ÖL UND OREGANO
6,30 €
BLATTSPINAT IN BUTTERSAUCE
8,90 €
ROSMARINKARTOFFELN
8,90 €
GEMISCHTER SALAT
8,90 €
Alle Preise inkl. MwSt. und Bedienung / Allergienkarte auf Anfrage
To-Go Verpackung & Papiertüte 1,80€
1. Brotkorb & Grissini gratis / weiterer Brotkorb & Grissini 3,00 €